據(jù)山西省商務廳市場監(jiān)測顯示，7月30日-8月5日，全省生活必需品市場供應充足，價格運行漲跌互現(xiàn)，具體監(jiān)測情況如下。

糧食類：糧食類零售均價5.72元/公斤，周環(huán)比微降0.38%。其中：小包裝面粉5.01元/公斤，周環(huán)比微降0.39%；小包裝大米6.37元/公斤，周環(huán)比持平。

食用油類：桶裝食用油類零售均價18.3元/升，周環(huán)比微降0.46%。其中：花生油26.87元/升，菜籽油16.13元/升，周環(huán)比分別微降0.94%、0.07%；調(diào)和油15.2元/升，周環(huán)比微漲0.14%；大豆油13.13元/升，周環(huán)比持平。

禽類：白條雞零售價21.79元/公斤，周環(huán)比下降0.73%。

蛋類：雞蛋零售價9.72元/公斤，周環(huán)比上漲3.15%。

豬肉：白條豬肉批發(fā)價25.02元/公斤，周環(huán)比上漲1.26%。

蔬菜類：蔬菜類批發(fā)均價4.64元/公斤，周環(huán)比上漲2.32%。其中：價格漲幅較大的品種有油菜、生菜，價格分別為4.43元/公斤、4.21元/公斤，漲幅分別為20.12%、18.39%；價格降幅較大的品種有豆芽、萵筍，價格分別為2.68元/公斤、4.08元/公斤，降幅分別為9.16%和6.32%。

水果類：水果類批發(fā)均價為6.13元/公斤，周環(huán)比上漲1.12%。其中：蘋果6.98元/公斤，香蕉5.43元/公斤，周環(huán)比分別上漲2.17%、0.82%；葡萄9.25元/公斤，周環(huán)比下降0.62%；西瓜2.21元/公斤，梨4.43元/公斤，周環(huán)比持平。

預計下周，各類生活必需品市場供需基本平衡。豬肉、雞蛋價格呈現(xiàn)上漲走勢，蔬菜、水果價格小幅波動，糧油、禽類價格保持平穩(wěn)。（山西省商務廳）